料理

アボカドの種に栄養がたっぷり含まれていることをご存じでしょうか？ アボカドの種を食べる！？ 考えたこともありませんでしたが、アボカドについて調べていたところ、種も食べられるという情報に出会いました。 なんと、アドカ...

アボカドは、切るまで中身がどんな状態なのか分からないので、ドキドキしますよね。 いざ食べよう、と思って切った時に、黒い点や線があったという経験ありませんか？ 実は、アボカドは黒くても食べられるんです。 ただ、腐って...

アボカドを買ってきて食べようと思ったら、まだ硬くて食べらない、ってこと結構ありますよね。 熟れたら食べようと思っているうちに、食べ時を通り越してしまい、中が黒く傷んでしまったり… 熟れてそうだなっと思ってカットしたものの...

みかんの白い筋、残すか、そのまま食べるか、迷いません？ 取らないと口にモソモソ残る気がして、キレイ取って食べていたんですけど、 残さず食べるのが正解！ だそうです。 あの白い筋には、驚きの栄養...

冬の食卓には、カゴに入ったみかんが欠かせないですよね。 みかんを箱買いする人も多いと思いますが、家に豊富にみかんがあると、ついつい食べ続けちゃうんですよね。 みかんって、1日に何個まで食べてもいいのかなって心配に...

冬は、みかんがおいしい季節ですよね～ 我が家は毎年冬に、何度かみかんの箱買いをするんですが、どうやって保存しよう…というのが毎度の悩みです。 最初はみずみずしくておいしいみかんが、半分くらいに減った時点で徐々にし...

日本の冬といえば、みかん！ みかんの箱買いは冬の風物詩となっていますよね。 でも、箱買いするときの不安点の一つ、 酸っぱかったらどうしよう・・・ やっぱり、みかんは甘いほうがおいしいですよね。 ...