2019年11月26日(火)放送の『プロフェッショナル』で、山本千織さんが特集されます。
山本千織さんのお弁当『chioben』がモデルや女優など、流行に敏感で美味しいものに詳しい人たちの間で大人気だということで、今回特集されるようです。
調べてみたら、本当においしそうで、体にもよさそうで、人気が出るのも納得のお弁当だなーと感動～！！
『chioben』の注文方法やデリバリーなどについてや、『chioben』の魅力などなどご紹介します！
人気の『chioben』
代々木上原・弁当とケータリングのお店『chioben』
『chioben』では、毎日100個ほどのお弁当を作っているそうです。
『chioben』のお弁当は、普通のお弁当とはちょっといやかなり違います。
まずは写真を見てみましょう。
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うわぁぁぁ、おいしそう！
特徴をまとめてみましょう
- 彩りがきれい
- 季節の食材を使用
- 真ん中の特等席の春巻きが特徴
- 仕切りがない
- お花を使うことが多い
- 揚げ物が入っていたり、ボリューム満点！
美味しいくてボリュームがあって、男性でも満足できる内容になっています。
味付けも斬新で一度食べたら忘れらなくなり、虜になってしまうようです。
食べてみたいですねぇ～～
山本千織について
『chioben』の生みの親、山本千織さんのプロフィールを見てみましょう！
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出生地：北海道山越郡長万部町
子供のころの家族構成：５人姉弟の長女
年齢：57歳
経歴：
美大卒業後に札幌の飲食店に勤務
1998年から妹が経営する札幌の定食屋「ごはんや はるや」に12年間かかわる
2009年に上京し、2011年から代々木上原にある知り合いのバー『bar カームス』を間借りして、手作り弁当『chioben』をスタート
ロケ弁として利用されていたものが口コミで話題になり、今ではパーティー会場のケータリングなども行っています。
パーティでのケータリング様子はこちら
斬新ですね。
彩りが素晴らしです！
山本千織さんのレシピ本はおススメです。
眺めているだけでも楽しい一冊です。
 
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『chioben』予約注文方法
予約注文は常時に受け付けています。
うれしいことに、一つからでもご予約を受けてくれます。
ありがたいですね。
５個以上や、お急ぎの場合は事前に電話またはメールで連絡を入れて欲しいということです、
予約の際は、
- 名前
- お弁当の種類
- 個数
- 時間
を伝えましょう。
デリバリーしてくれる？
デリバリーは状況に応じて対応してくれるようです。
『chioben』の公式HPでは、下記のように説明されています。
【配達・ケータリングについて】
お近くにお住まいの方につきましては、当日の予約状況、時間帯等を考慮し、対応させて頂きますのでお気軽にお問い合わせください。また、近隣にお住まいでない方につきましても、対応できる場合もございますので、その都度お問い合わせください。
痒い所に手が届く、優しい心遣いを感じますね。
こんな素敵なお料理を届けてくれるサービスがあるなんて、本当にうれしいですね。
お店の場所
住所：〒151-0064 東京都渋谷区上原1-18-7 bar カームス内
営業時間：月曜～金曜 12:00～15:00 （売り切れまで）
電話： 090-3019-3070
メール：chioben.info@gmail.com
アクセスは、代々木上原のコンコースをまっすぐ歩いて東口を出ると、正面に文教堂さんが見えます。右手の坂・上原銀座商店街を 5 分程のぼっていただくとクリーニング屋さんの隣にお店が見えます。
まとめ
彩り豊かで何から食べようか迷ってしまいそうですね。
斬新で新しい発見がたくさんありそうな楽しいお弁当。
何度食べても飽きるどころか、ますます虜になってしまいそうですね。
店舗情報や価格などは2020年1月時点での情報になります。
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