冬瓜

料理

冬瓜は生食も種も皮も食べられ栄養満点!レシピも紹介!

冬瓜は『冬』とついているので、冬の野菜と勘違いされやすいですが、実は旬は夏なんです。 主に6月~9月頃の出回り、一番の旬は7月8月です。 貯蔵性が高く、冬まで持つので『冬瓜』という名前なんだそうです。 冬瓜は、種や...
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